Som 92-årig fortsætter Joan Collins med at forbløffe folk med sin energi, sit udseende og sine glamourøse offentlige udflugter – og efter sin seneste optræden på Cannes Film Festival er fans igen begyndt at stille det samme spørgsmål: hvordan ser hun stadig så godt ud?
Nu har den legendariske skuespillerinde afsløret én hverdagsmad, som hun mener spiller en vigtig rolle i hendes livsstil.
Ifølge Collins er avocadoer blevet en fast del af hendes daglige kost.
Den britiske stjerne har i flere interviews nævnt, at hun spiser dem næsten hver dag som en del af sin afbalancerede tilgang til sundhed og aldring. Og selvom eksperter insisterer på, at der ikke findes nogen enkelt “mirakelmad”, der kan stoppe aldring, er ernæringseksperter enige om, at avocadoer tilbyder flere store sundhedsmæssige fordele.
Frugten er rig på enkeltumættede fedtsyrer – den type, der ofte forbindes med sundere kolesterolniveauer og bedre hjerte-kar-sundhed. Specialister siger, at disse fedtstoffer er en af grundene til, at avocadoer er en stor del af kostplaner som middelhavskosten og antiinflammatoriske diæter.
Ernæringseksperter peger også på en anden stor fordel: mæthedsfornemmelse.
Fordi avocadoer hjælper folk med at føle sig mættere i længere perioder, kan de reducere konstant snacking og understøtte sundere spisevaner generelt.
Men det er ikke den eneste grund til, at eksperter roser dem.
Avocadoer er også fyldt med fibre, der indeholder cirka 6 til 7 gram pr. 100 gram. Ifølge specialister i fordøjelsessundhed spiller fibre en afgørende rolle i at opretholde sunde tarmbakterier, forbedre fordøjelsen og understøtte bredere funktioner forbundet med stofskifte og immunitet.
Forskere tror i stigende grad, at tarmsundhed påvirker langt mere end fordøjelsen alene, og påvirker den generelle velvære og endda langsigtet aldring.
Ernæringsekspert Patricia Ortega, der specialiserer sig i fordøjelsessundhed, forklarede, at mange mennesker simpelthen ikke indtager nok fibre i deres daglige kost, hvilket kan bidrage til oppustethed, forstoppelse og fordøjelsesbesvær over tid.
Skuespillerindens tilgang ser dog ud til at gå langt ud over en enkelt ingrediens.
Collins har gentagne gange sagt, at hun tror på moderation snarere end ekstrem slankekure. Hun undgår overspisning, men fratager sig ikke helt mad, hun nyder.
“Jeg fratager mig ikke noget, men jeg overspiser ikke,” forklarede skuespillerinden tidligere.
Og hendes livsstil rækker langt ud over ernæring.
Selv som 92-årig forbliver Joan Collins angiveligt fysisk aktiv gennem styrketræning, pilates, gåture, svømning og sessioner med en personlig træner – vaner, som mange eksperter siger er lige så vigtige for sund aldring som selve kosten.
Alligevel blev mange fans online, efter at have set hendes seneste optræden i Cannes, overbeviste om, at uanset hvad Joan Collins gør, så virker det tydeligvis.
Og nu får avocadoer pludselig meget mere opmærksomhed på grund af det.
